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武漢肉菜推行質量安全追溯體系
發布時間：2015-10-10 閱讀量：8478
肉類和蔬菜一直老板姓餐桌上的食品，為了保障餐桌食品安全，有效追溯肉菜從養殖場或田間道餐桌上的生產過程，武漢市今年推行肉類蔬菜
質量安全追溯體系，手機輕松掃碼就可以查詢它們從養殖生產到端上餐桌的每一個環節信息，保障肉類蔬菜質量安全。
今年2月份，建立和完善肉類蔬菜質量安全追溯體系被列為武漢市人大“1號議案”。此前，武漢市食品藥品監督管理局自去年起，就已在全市大型超市生鮮食品以及重點食品(鹵制品、糕點)連鎖企業中推行的二維碼追溯系統，在價格標簽上實現收銀碼和食品安全信息碼“二碼合一”，消費者可通過查詢終端和手機APP“智慧眼”掃描價格標簽上的二維碼，快速、便捷地查詢蔬菜等食品的相關信息。這一系統也是即將建設的肉類蔬菜質量安全追溯體系的重要組成部分。肉類蔬菜質量安全追溯體系8個子系統中包括了超市追溯子系統、重點食品生產銷售子系統兩個方面的子系統。這兩個子系統下一步將與城市管理平臺對接，上傳數據。同時，肉類蔬菜質量安全追溯體系的所有信息，都將以國產GM二維碼的形式對外展示，方便消費者查詢、監督。
